キジョウシュ×１０回仕込み。世界で唯一無二の日本酒！「旭興　貴醸酒　＜千～SEN～＞」入荷！！

本日は、＜ＫＹＯＫＫＯＤＡＹ＞。

世界で唯一無二の作品、

本日二作品めのご紹介は

「旭興　貴醸酒　＜千～SEN～＞」が入荷してきましたよ！！

これは、ハマったら最後。。。　専用箱入りです。 　＜百＞も近日入荷予定。

通常、純米酒でいえば

酒造りはお米、麹、水により醸されます。

この「貴醸酒」は、水を使わず

お米、麹、清酒により醸される伝統の手法。

海外の方々を表成す際に、

ワインのように提供できる

日本の新たな伝統酒として造られたといわれています。

近年では、その生産数はかなり少ないのですが

渡邉酒造さんはそこに早くから着目。

マニアックな味わいではなく、

皆様が味わいやすい貴醸酒を醸しています。

代表銘柄は＜百（ひゃく）＞。（近日再入荷予定。）

その＜百＞をベースに、さらに貴醸酒を１０回仕込むという

とんでもない手間をかけて造られる唯一無二の作品が、この＜千（せん）＞です。

濃密な香り。

幾多に重なる層が次々に味わえる、

超絶奥深い、凝縮感の極みともいえる甘さの旨味。

それらを支える図太い酸が、

超絶バランスし、唯一無二の味わいを表現しています。

ん！！旨し！！

これは、他では絶対味わえない世界観。

当然、生産本数も、流通も極僅か。

濃醇なお料理。お肉。中華なんか最高ですね。

日本酒の可能性を堪能できる。

素晴らしき作品を皆様のもとへ。

素敵な素敵な極上キジョウシュですよ。

●旭興　貴醸酒　＜千～SEN～＞　　　７２０ｍｌ　　　３３００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。