超爽やか~!超辛口純米!「鶴齢 超辛口純米 美山錦 <夏酒>」入荷!!

昨日は晴天の中、


当店のパートナー飲食店様達と共に


福井・安原の安本酒造さんへ☆



今期の造りへの想い、

酒質設計の変革など。。。




リニューアル「白岳仙」の内容を

とくとお伺いしてきました!


 
お蔵訪問の後は、楽しみの食事☆



今回は福井のソウルフード!

「そば」&「ソースとんかつ」コース(笑)!!


皆、食べるね〜〜(笑)


いやぁ~~、

旨し旨しでした。


造りへのアツき想いを感じ、


日々の疲れを癒してくれる

のどかな風景と食事も楽しみ・・・


皆で、充実な一日でした☆



さて、本日は

新潟・南魚沼の青木酒造さんより


「鶴齢 超辛口純米 美山錦 <夏酒>」が入荷しました!!


爽やかなコバルトブルーが映える!! 



長野県が誇る酒造好適米「美山錦」を60%精米。


9号酵母で醸し

原酒のまま火入れ。


爽やかに味わえる

夏のイメージでリリースされる・・・


生詰超辛口無濾過原酒です!



控え目で爽やかな香り。


フレッシュ感を伴う

美山錦のストレートな表情と


厚みのある原酒の旨味が

絶妙なバランス感☆


後半はビシーっ!と

心地よくキレる超辛口の心地よさ。


これはキモチイイ☆


大人気の秘訣は

この「ウマ爽やか感」ですな。


楽しい季節の始まりを連想させる

ウキウキする純米酒です☆




●鶴齢 超辛口純米 美山錦 <夏酒> 28BY    1.8L  2800円

                                   <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。


富屋酒店~nagoya~

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