これぞ、唯一無二のグランクリュ。「長珍 純米大吟醸 しんぶんし【40】 無濾過生酒」入荷!!
昨日、なにげな〜く
お客様に配送する長珍を取り出したところ・・・
!!!(笑)
子供の顔がアツイ(笑)
なんと偶然にも、
オープンしたばかりの
レゴランドの広告の中日新聞!!
・・・偶然か、確信犯か(後者??笑)
これは、これで
ひとつのアート。
名古屋の今の空気、時代も反映する
しんぶんしシリーズは、
そんな楽しみ方もありますね☆
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより
「長珍 純米大吟醸 しんぶんし【40】 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!
極上グランクリュ!
兵庫県産山田錦を全量使用し、40%精米。
サーマルタンクにて
出来立ての生原酒を囲い、
オリが自然沈殿した
上汲み部のみを丁寧に完全手詰め。
手作業にて
地元新聞紙に身を包みリリースされる
純米大吟醸無濾過生原酒です!
純米大吟醸ながら、派手な香りは無く
フレッシュかつクリーミーな香り。
アタックから感じる、
明らかに他の、しんぶんしシリーズとは違う・・・
その緻密さ、繊細さ、美しさ、
そしてしなやかな凝縮感のある旨味!
長〜い余韻と共に
やはりこちらも緻密さを感じる
抜群のキレ感。
いやぁー、やはり
この存在感、唯一無二。
冷やだけでなく、常温、どん燗も是非。
温度、熟成により
さまざまな素晴らしきマリアージュが引き出せる
カスタムありきな純米大吟醸。
堂々と愛知が誇る、
極上グランクリュです。
●長珍 純米大吟醸 しんぶんし【40】 無濾過生酒 28BY 1.8L 6450円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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