テロワールの個性を体感する。「小笹屋竹鶴 純米 <大和雄町> 無濾過生原酒」入荷!!

何事も、

全てうまくいくわけではありません。


良かれと思い行動しても

裏目に出たり、


何と思っていないことが

意外と重要だったり。


その瞬間はショックだったりしますが、

よくよく考えてみると


それは偶然では無く、必然。


まだまだ

自問自答が足らないみたいですね(笑)


自分にとってのいい刺激、大切です!!



さて、本日は

広島・竹原の竹鶴酒造さんより


「小笹屋竹鶴 純米 <大和雄町> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!


今では、大変希少なお酒です。


広島県三原市大和町にて

契約栽培にて育てられた酒米

「雄町米」を全量使用し、65%精米。


協会701号酵母で醸し、

すっぴんのまま瓶詰めした

純米無濾過生原酒です。


穏やかな香り。


口に含んだ瞬間から

思いっきり広がる!


大和雄町のフレッシュ感を伴う旨味。


しかし、その厚み、旨味、酸味の

ボリューム感は壮大なスケール感。


その味わいをガッチリ支える
爽快な切れ口。


やはり、唯一無二の味わいです・・・。


生原酒ですが、

冷やだけでなく、ゼヒゼヒお燗でも!!!


50度前後につけていただくと

その本来の旨味がさらに開き、

最高の食中酒に。


つくね、手羽先、どて、角煮・・・

中華もステキ☆


旨し脂を心地よく洗い流し

次への食と酒の旨さへ導く・・・


究極の食中酒の

ひとつの完成系です。


火入れ27BYとの競演も、いと楽し☆



●小笹屋竹鶴 純米 <大和雄町> 無濾過生原酒 28BY   1.8L  3300円

                                         <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


お一人様、一本ずつにてお願い致します。

完売しました。ありがとうございました。





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