これぞ、愛知を代表する唯一無二の純米酒！「長珍　純米しんぶんし【６０】無濾過生　＜五百万石＞」入荷！！

いやぁ～～！！

昨日は、

自分でもキモチイイ～くらい！

ご提案しまくりました～☆

一瞬で旅立っていく作品もあったり・・・

やっぱり

素晴らしき旨し作品達が、

当店から旅立っていくのが

本当に嬉し＆キモチイイ。

商売人の醍醐味です。

本日もモ・チ・ロ・ン！！！

ご提案しまくりです（笑）

さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより

「長珍　純米しんぶんし【６０】無濾過生　＜五百万石＞」が入荷してきましたよ！！

胸を張って、全国に自慢できる！＜しんぶんしシリーズ＞！！

麹米：兵庫県産山田錦、

掛米：富山県産五百万石を使用し、

共に６０％精米。

サーマルタンクにて囲った、

無濾過生原酒のオリが

自然沈殿した上汲み部を・・・

一本一本手汲みし瓶詰め。

さらに一本一本、

丁寧な技で、スバラシキ折り目で

名古屋の新聞紙に包まれる（笑）

まさに、全てが手造りの！！

無濾過純米生原酒です。

フレッシュでガス感の残る香り。

開栓直後は、

まだまだ若い酸が立ちますが

徐々にこなれて溶け込んでいく・・・

タップリ厚みのある、旨味と酸。

充実感溢れる味わいを

しっかり引き締める

心地よいキレの良さ。

時間が織りなす

こなれ感が、また＜しんぶんし＞の魅力☆

自身の時間軸に合わせ・・・

冷やから、あつ燗＆燗ざましまで

さらに熟成という楽しみも含め、

長～くゆったりと楽しんで欲しい～☆

桑山さん、渾身の作品です。

●長珍　純米しんぶんし【６０】無濾過生　＜五百万石＞　２８ＢＹ　　１．８Ｌ　　３０００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。