これぞ、愛知を代表する唯一無二の純米酒!「長珍 純米しんぶんし【60】無濾過生 <五百万石>」入荷!!

いやぁ~~!!


昨日は、

自分でもキモチイイ~くらい!

ご提案しまくりました~☆


一瞬で旅立っていく作品もあったり・・・


やっぱり

素晴らしき旨し作品達が、


当店から旅立っていくのが

本当に嬉し&キモチイイ。


商売人の醍醐味です。


本日もモ・チ・ロ・ン!!!


ご提案しまくりです(笑)



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍 純米しんぶんし【60】無濾過生 <五百万石>」が入荷してきましたよ!!


胸を張って、全国に自慢できる!<しんぶんしシリーズ>!!


麹米:兵庫県産山田錦、

掛米:富山県産五百万石を使用し、

共に60%精米。


サーマルタンクにて囲った、

無濾過生原酒のオリが

自然沈殿した上汲み部を・・・


一本一本手汲みし瓶詰め。


さらに一本一本、

丁寧な技で、スバラシキ折り目で

名古屋の新聞紙に包まれる(笑)


まさに、全てが手造りの!!

無濾過純米生原酒です。


フレッシュでガス感の残る香り。


開栓直後は、

まだまだ若い酸が立ちますが


徐々にこなれて溶け込んでいく・・・


タップリ厚みのある、旨味と酸。


充実感溢れる味わいを

しっかり引き締める

心地よいキレの良さ。


時間が織りなす

こなれ感が、また<しんぶんし>の魅力☆


自身の時間軸に合わせ・・・


冷やから、あつ燗&燗ざましまで

さらに熟成という楽しみも含め、


長~くゆったりと楽しんで欲しい~☆


桑山さん、渾身の作品です。





●長珍 純米しんぶんし【60】無濾過生 <五百万石> 28BY  1.8L  3000円

                                    <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。






富屋酒店~nagoya~

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