豊盃流、山田錦の旨さを表現!「豊盃 純米吟醸 <山田錦55> 2021」入荷!!
昨晩は、
ご贔屓いただいている旨し飲食店様へ。
いやぁ~旨し旨し旨し。
人柄と拘りがにじみ出る素敵な時間でした。
懐かし!笑
本日は週末ですので、18時までの営業です。
素敵な皆様のご来店。
お待ちしております。
さて、本日は
青森・弘前の三浦酒造さんより
「豊盃 純米吟醸 <山田錦55> 2021」が入荷してきましたよ!!
沢山のご予約ありがとうございます。
酒米の王道、山田錦を全量使用し55%精米。
渾身の醸し。
丁寧な火入れ作業。
この秋まで、お蔵の大型冷蔵庫にて
貯蔵熟成。
皆様の幸せと笑顔を願い、
満を持してお届けする・・・
生詰純米吟醸酒です。
穏やかながら、
凝縮感を期待する香り。
酒米の王道、山田錦が映し出す・・・
豊かな膨らみ。上質でスムースな口あたりの旨味。
豊盃米とは、また違う。
艶感と上品さ。
しかし、やはり豊盃節。
山田錦の特徴を感じさせつつ
絶妙なバランスの落ち着きある華やさ。
キレ感もキッチリ。
ん!!旨し!!
サスガの出来栄えですね。
良~く冷やして。常温で。
秋の粋なお料理と組み合わせたい。
素敵な素敵なジュンギンですよ。
「豊盃米55」との飲み比べも乙。
●豊盃 純米吟醸 <山田錦55> 2021 1.8L 3575円 720ml 1870円
<共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは、完売しました。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2
TEL:052・881・0957
MAIL:info@tomiya-saketen
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