この落ち着き感は、只者ではない。「旭興 辛口純米 <ひやおろし> 2021」入荷!!
彼の地での・・・
ミシェルさんのセラー内で、
特別に試飲させていただいたミレジムシャンパーニュたち。
夢のような時間と感動の感覚が蘇る。
また訪ねていきたい。
然るべき時まで。
真っすぐ。前進あるのみ。
さて、本日は
栃木・大田原の渡邉酒造さんより
「旭興 辛口純米 <ひやおろし> 2021」が入荷してきましたよ!!
この安定感はゆるぎない。
麹米:山田錦48%(!)
掛米:ひとごこち60%精米。
渾身の醸し。
伝統の袋搾り。
丁寧な火入れ作業。
定番の辛口純米とは
貯蔵方法と火入れ回数が違う作品。
皆様の幸せと笑顔を願い
満を持してお届けする・・・
生詰純米ひやおろしです。
穏やかながら、
品格漂う美くしき香り。
山田錦&ひとごこちが映し出す・・・
透明感と凛とした表情。
スムースな口あたり。
優しさと癒し感の旨味。
流れるような、
仕込み水の美しさそのものの余韻。
ん!!旨し!!
いやぁ~ヤバイクオリティです。
一切の派手さはなく、
しかし造り込まれている丁寧さが
その味わいから伝わる・・・
素材の素晴らしさと
職人の技が合致した名作。
冷やで。常温で。ぬる燗で。
存分にお楽しみください。
ステキなステキなヒヤオロシですよ。
●旭興 辛口純米 <ひやおろし> 2021 1.8L 2860円 720ml 1430円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2
TEL:052・881・0957
MAIL:info@tomiya-saketen
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