愛知より、唯一無二の個性を発信!「長珍 純米しんぶんし <夢錦7-60> 無濾過生酒」入荷!!

昨日は、

近日オープンの新規店様のプレゼン!



当店のお考えを、深~くご理解してくださっている

長~きお付き合いの期待の新店様だけに!!


かなり力入ってしまいました!!



夜は、新規のカワイイビストロさんへ☆


旨し旨し旨し。


小粋なワインとお料理を楽しみました~!


春からも、

アツく盛り上がりそうですっ☆



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍 純米しんぶんし <夢錦7-60> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!


「夢錦」のポテンシャルを存分に発揮!


兵庫県産「播州夢錦」を60%精米。


7号酵母を使用し、

サーマルタンク内にてオリを自然沈殿させ


上汲みのみを

丁寧に一本一本瓶詰めし、

手作業にて新聞紙に包みリリースされる・・・


純米しぼりたて無濾過生原酒です。


穏やかでフレッシュさ漂う香り。


夢錦の持つポテンシャルが

ここから花開く期待を感じる・・・


開栓直後の、ほんのり硬めの味わい。


時間の経過とともに

みるみる開花し


上品なボリューミー旨味が

お楽しみいただけること間違いなし!です。


かる~く冷やした状態から、

常温、ぬる燗、あつ燗、燗ざまし・・・


それぞれに変化する豊かな表情と

それぞれの表情に合わせて


マリアージュ考察が、最高に楽しい一本☆


当然!熟成させれば

さらに「ザ・しんぶんし」ワールドが展開されますよ~!!


さて、今回は

どんな「マイ・カスタマイズ」にいたしましょうか~~!!?




●長珍 純米しんぶんし <夢錦7-60> 無濾過生酒 28BY   1.8L  3000円

                                       <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


お一人様一本ずつとなります。ご了承くださいませ。

完売しました。ありがとうございました。

富屋酒店~nagoya~

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