これは興味津々！「蒼空　純米　美山錦　＜こうじましましまし＞ 　Ｒ２ＢＹ試験醸造」入荷！！

京都・伏見の藤岡酒造さんより

「蒼空　純米　美山錦　＜こうじましましまし＞ 　Ｒ２ＢＹ試験醸造」が入荷してきましたよ！！

これは超絶気になる気になる気になる。

当店としては、初入荷の試験醸造品。

蒼空ブランドの中枢をなす「美山錦」を全量使用し６０％精米。

渾身の醸し。

丁寧な全量袋搾り。

通常の麹使用歩合を２０％のところ、

この作品は麹歩合を２８％に設定。

より旨味のある酒質を目指して造られた

試験醸造の限定品。

皆様の幸せと笑顔を願い

お届けする・・・

試験醸造おりがらみ純米酒です。

穏やかながら、

フレッシュさを感じる香り。

美山錦と麹歩合２８％が映し出す・・・

明らかに通常の「純米　美山錦」よりも

たっぷり且つしっとり感じる旨味。

厚みと心地よい酸がバランス。

しかし、

きっちり蒼空節なスムースな味わい。

余韻もとてもおしとやかなフィニッシュ。

ん！！旨し！！

これは・・・

ブリっぶりの貝類や

旨味たっぷりの澄んだ出汁と合わせたい！

相変わらずの落ち着きのある表情に。

飲むたびにヤラレます。笑

移り行く季節とお料理のニュアンスを

存分に引き立ててくれる・・・

素敵な素敵なジュンマイですよ。

●蒼空　純米　美山錦　＜こうじましましまし＞ 　Ｒ２ＢＹ試験醸造　　１．８Ｌ　　　　　　　３４３３円　　　５００ｍｌ　　１９０９円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

１．８Lは完売しました。

（株）富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町１－４２－２

TEL：０５２・８８１・０９５７

MAIL：info@tomiya-saketen