時間の経過が生み出す、立体感を味わうっ!「長珍 純米 ささにごり 八反錦 六〇 無濾過生酒」入荷!!
週末は、至福の趣味の時間。
チョコチョコ、点検点検~☆
いつも大変お世話なっておりますっ!!
お店のデモカーと一緒に、パチリ!
ついでに、近くの「ファーマーズマーケット」にて、農家さん直送の!
旨し野菜を購入~!!
やはり、鮮度と持ちが違います!
これで今週の朝は
旨しサラダ食べまくりですっ!
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより
「長珍 純米ささにごり 八反錦六〇 無濾過生酒」待望の入荷ですっ!!
超人気作品ですので、油断大敵!!
今回入荷の「ささにごり」は!
広島が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米。
搾ったままの個性を
そのままお伝えすべく、
濾過・加水・火入れなどを一切行わず、
ほんのりとオリを絡めた状態にて瓶詰めした・・・
ささにごり純米無濾過生原酒です。
控え目ながら
ガス感のあるフレッシュな香り。
まだまだ硬めなその酒質の中に潜む、
八反錦の上品な旨味。
開栓後からどんどん開き・・・
みるみる、
その大いなる味わいのポテンシャルが
開花していきます。
「ささにごり」だからと
劣化を気にして、早足に飲み進めるのではなく。。。
時間の経過を楽しみながら・・・
その味わいの広がりを楽しみながら・・・
さらには、
冷蔵での驚きの味わいへ昇進する・・・
「熟成」という名の「マイ・カスタマイズ」を楽しみながら!!!
「冷や」だけでなく、
「常温」、「ぬる燗」、「あつ燗」!!
それぞれの立体的に広がる味わいから
真の「長珍ワールド」を・・・
ゼヒゼヒ!!ご体感下さいませ~☆
●長珍 純米ささにごり 八反錦六〇 無濾過生酒 28BY 1.8L 3050円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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