世界でオンリーワンなスパークリング!!「旭興 <発泡性貴醸酒> 2021」入荷!!

人の動きが制限される昨今。



本当にこだわる作品を手に入れるのなら。



唯一無二の作品を手に入れるのであれば。



やはり。行動し。

肉眼で。肌で確認し。



こだわりの熱量を人から感じ。

手に入れたいもの。



その満足度、充実度こそ。

究極の付加価値。



私たちは。その感覚を一番大切にしたい。



どんなに時代が変化しようとも。



その<シン>の部分は

永遠に輝き続けるはず。




さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 <発泡性貴醸酒> 2021」が入荷してきましたよ!!



王冠仕様です。個体によって気圧が高いものがありますので、お気を付けください。




前回のプロトタイプから、

僅かに改良を加え

とうとう今期より正式発売デス。



酒造好適米「夢ささら」を50%精米。


アルコール度数14度設定。


渡邉酒造独自の製法で仕込んだ発泡清酒。


ですが!!!


その液体は、

お水を使わず、清酒と酵母のみで醸す

貴醸酒(きじょうしゅ)。


今までにない発想から生まれた・・・


まさに、唯一無二の作品です!!


この禍が渦巻く寸前にお伺いした際、

いろいろ突っ込みましたが。笑


流石に、テクニカルは秘密だそうです。笑



凝縮したクリーミーな香り。


キメ細かく繊細で元気な泡立ち。


夢ささら&貴醸酒が映し出す・・・


美しきお米本来の甘みと心地よい複雑味。


メーターが示すほどの甘さを感じない

素晴らしき、品格と複雑味と酸のバランス!


どこまでも気品高き旨味。


余韻は、

心地よいガス感とともに

美しくフェードアウト。



ん!!旨しっ!!



・・・これは、

まさに未体験の味わい。


唯一無二。


お料理とのマリアージュ考察は

ワールドワイド!!


和のみならず、

中華、フレンチ、イタリアン、アジアン。。。


さまざまなお料理と

合わせてみたい衝動が浮かんできます。


また日本酒の世界観を

新たに切り開く作品がここに誕生です。


ハーフサイズなミリ数(375ml)が、

またヨロシ。


是非是非。


ご自身の感覚で・・・


色々なシーンで。


存分にお楽しみくださいませ。


素敵な素敵なスパークリングですよ。





●旭興 <発泡性貴醸酒> 2021    375ml  990円

                               <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



完売しました。ありがとうございました。



(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen


0コメント

  • 1000 / 1000