厳寒の菰野町より!「田光 純米吟醸 <雄町> 無濾過中取り生酒」入荷!!

とうとう、ここ名古屋では

ここまでの大展示会は初ではないでしょうか・・・!!!





「スターウォーズ展」!!!!


その昔

池袋まで遠征し、

この目に焼き付けてきたのを今でも鮮明に覚えています。。。


大規模な展示が!

名古屋城にて2月から行われるとのこと・・・


いやぁ~・・・

10回はカタいでしょうね(笑)


回数券買わないと(笑)


クリーチャーやR2は当然ですが・・・

やはり個人的には、

「Xウイング」や「Yウイング」などのⅢ~Ⅵのメカ類が・・・!!


もし、20数年ぶりに拝めたら

本気で泣いてしまいそうです(笑)


・・・また一つ生きる楽しみが

出来ました(笑)


さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより


「田光 純米吟醸 <雄町> 無濾過中取り生酒」が入荷してきましたよ~!!




厳寒の菰野町より!


「田光」生まれの由来は、

杜氏:早川俊人さんが修行先の酒田酒造さんにて、

酒米「雄町」との出会い。


その味わいとポテンシャルに感動し、


それまで酒造好適米と飯米で造られる

「早春」ブランドを育てつつ、


酒造好適米全量使用ブランドである

自らの新ブランド、

「田光」を立ち上げるきっかけとなりました。


その「岡山県産 雄町」を全量使用し、50%精米。


9号系酵母を使用し、

完全温度管理の元

渾身の袋搾りにて醸し


最良部の「中取り」部のみを

生酒のまま瓶詰めした・・・


しぼりたて純米吟醸中取り生酒です。


穏やかながら

熟れた果実の香り。


袋搾りならでの、

非常にシルキーな口あたり。


雄町の上品&ジューシーな味わいが

とても柔らかく、

かつボリューミーに広がります・・・!!!


ほんのりとした甘みも

チャーミングでGOO!!


生まれたての繊細さを・・・


存分にお楽しみいただきたい作品ですっ☆



●田光 純米吟醸 <雄町> 無濾過中取り生酒 28BY   1.8L  3286円  720ml  1643円

                                   <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



富屋酒店~nagoya~

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