厳寒の菰野町より！「田光 純米吟醸 ＜雄町＞ 無濾過中取り生酒」入荷！！

とうとう、ここ名古屋では

ここまでの大展示会は初ではないでしょうか・・・！！！

「スターウォーズ展」！！！！

その昔

池袋まで遠征し、

この目に焼き付けてきたのを今でも鮮明に覚えています。。。

大規模な展示が！

名古屋城にて２月から行われるとのこと・・・

いやぁ～・・・

１０回はカタいでしょうね（笑）

回数券買わないと（笑）

クリーチャーやＲ２は当然ですが・・・

やはり個人的には、

「Ｘウイング」や「Ｙウイング」などのⅢ～Ⅵのメカ類が・・・！！

もし、２０数年ぶりに拝めたら

本気で泣いてしまいそうです（笑）

・・・また一つ生きる楽しみが

出来ました（笑）

さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより

「田光 純米吟醸 ＜雄町＞ 無濾過中取り生酒」が入荷してきましたよ～！！

厳寒の菰野町より！

「田光」生まれの由来は、

杜氏：早川俊人さんが修行先の酒田酒造さんにて、

酒米「雄町」との出会い。

その味わいとポテンシャルに感動し、

それまで酒造好適米と飯米で造られる

「早春」ブランドを育てつつ、

酒造好適米全量使用ブランドである

自らの新ブランド、

「田光」を立ち上げるきっかけとなりました。

その「岡山県産　雄町」を全量使用し、５０％精米。

９号系酵母を使用し、

完全温度管理の元

渾身の袋搾りにて醸し

最良部の「中取り」部のみを

生酒のまま瓶詰めした・・・

しぼりたて純米吟醸中取り生酒です。

穏やかながら

熟れた果実の香り。

袋搾りならでの、

非常にシルキーな口あたり。

雄町の上品＆ジューシーな味わいが

とても柔らかく、

かつボリューミーに広がります・・・！！！

ほんのりとした甘みも

チャーミングでＧＯＯ！！

生まれたての繊細さを・・・

存分にお楽しみいただきたい作品ですっ☆

●田光 純米吟醸 ＜雄町＞ 無濾過中取り生酒　２８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　３２８６円　　７２０ｍｌ　　１６４３円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。