鮮度高き、極上の味わい!!「白岳仙 純米大吟醸 <極上 あらばしり>」入荷!!

昨晩は、

ご贔屓にしていただいている御客様と

ある繁盛店居酒屋さんへ。


若き店主さんが造る料理は

スーパーコスパ!


しかし、残念ながら

お酒のラインナップが・・・


大変失礼ながら、

お客様の要望で今回はお持込みで・・・。


ゆっくりお話しできる機会があれば

素晴らしいコラボが生まれる予感でした。。。


さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより


「白岳仙 純米大吟醸 <極上 あらばしり>」が入荷してきましたよ!!


この味わい、まさに極上!


福井県産契約特別栽培米「吟のさと」を

麹&掛米共に全量使用し45%精米。


今期は酒質を大幅に変更&向上し

一切の空気に触れない状態にて瓶詰めした・・・


純米大吟醸あらばしり生原酒です!


フレッシュさ満開な!

透明感のある瑞々しい香り。


きめ細かく

ピチピチと弾ける触感とともに


とても上品できめの細かい

「吟のさと」のエレガントな旨味。


伸びやかに

消えゆく品格溢れる余韻・・・。



ん~~この味わい・・・



<ステキすぎますっ!!!>



年末に聞いた、

自信たっぷりのコメントの意味が

この液体に宿されていました・・・。


今期の安本岳史の進化、

是非受け止めてくださいっ!!




●白岳仙  純米大吟醸  <極上 あらばしり> 生原酒 28BY      1.8L     4000円      720ml    2000円

                                                                                                                                   <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


1.8Lは完売しました。



富屋酒店~nagoya~

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