本日より、元気に通常営業再開!今年初のご紹介は!「田光 純米吟醸 無濾過原酒 <別注> TOMIYA ORIGINAL」入荷!!

皆様、

新年あけましておめでとうございます!


当店も本日より、

元気に営業再開です!!


お蔭様で、

お正月休みはよい充電期間となりました。


皆様に負け時劣らず・・・


旨しお料理とお酒、

ガッツリいただきました~!!!


今日からは粗食と仕事で

体脂肪搾りの日々ですな(笑)


本年もどうぞ

宜しくお願いします!


さて、

今年最初のご紹介は


三重・菰野の早川酒造さんより

「田光 純米吟醸原酒 <別注> TOMIYA ORIGINAL」が入荷してきましたよ!!



オリジナルラベルで登場です!!


富山県南砺産「雄山錦」を55%精米。


渾身の袋しぼりにて醸し

一回瓶火入れ。


原酒のまま氷温貯蔵にて

その味わいを引出した・・・


生詰無濾過純米吟醸原酒です。


昨年、加水タイプも販売させていただきましたが

大変ご好評いただくうちに完売。


しっかりと熟を乗せ・・・

万を持しての!

原酒タイプの登場です!!


今回、早川さんのご厚意により

オリジナルラベルも作成いただきました~☆

感謝感謝!


控え目な香り。


雄山錦のボリューミーで豊かな味わいが

ミッチリと凝縮!


しかしカドは全くなく

丸~い大きな円を描くニュアンス。


心地よい余韻と共に

充実感溢れる味わいに仕上がっております!!


当店&早川さんが自信を持ってオススメする

素晴らしき完成度!!


冷やもお燗も

抜群のポテンシャルを発揮いたします☆


ゼヒゼヒ、

多くのグルマンに味わっていただきたい・・・


今年のヒット作となるであろう・・・

作品の一つです!!




●田光 純米吟醸無 濾過原酒 <別注> TOMIYA ORIGINAL 27BY   1.8L   2760円

                                       <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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