本日より、元気に通常営業再開!今年初のご紹介は!「田光 純米吟醸 無濾過原酒 <別注> TOMIYA ORIGINAL」入荷!!
皆様、
新年あけましておめでとうございます!
当店も本日より、
元気に営業再開です!!
お蔭様で、
お正月休みはよい充電期間となりました。
皆様に負け時劣らず・・・
旨しお料理とお酒、
ガッツリいただきました~!!!
今日からは粗食と仕事で
体脂肪搾りの日々ですな(笑)
本年もどうぞ
宜しくお願いします!
さて、
今年最初のご紹介は
三重・菰野の早川酒造さんより
「田光 純米吟醸原酒 <別注> TOMIYA ORIGINAL」が入荷してきましたよ!!
オリジナルラベルで登場です!!
富山県南砺産「雄山錦」を55%精米。
渾身の袋しぼりにて醸し
一回瓶火入れ。
原酒のまま氷温貯蔵にて
その味わいを引出した・・・
生詰無濾過純米吟醸原酒です。
昨年、加水タイプも販売させていただきましたが
大変ご好評いただくうちに完売。
しっかりと熟を乗せ・・・
万を持しての!
原酒タイプの登場です!!
今回、早川さんのご厚意により
オリジナルラベルも作成いただきました~☆
感謝感謝!
控え目な香り。
雄山錦のボリューミーで豊かな味わいが
ミッチリと凝縮!
しかしカドは全くなく
丸~い大きな円を描くニュアンス。
心地よい余韻と共に
充実感溢れる味わいに仕上がっております!!
当店&早川さんが自信を持ってオススメする
素晴らしき完成度!!
冷やもお燗も
抜群のポテンシャルを発揮いたします☆
ゼヒゼヒ、
多くのグルマンに味わっていただきたい・・・
今年のヒット作となるであろう・・・
作品の一つです!!
●田光 純米吟醸無 濾過原酒 <別注> TOMIYA ORIGINAL 27BY 1.8L 2760円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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