この揮発するようなキレ感。他にない。「白岳仙 純米吟醸 <Wine Cell>」入荷!!

昨日は、

恒例となった学びの時間を。



集中した、楽しき学びの時。


素晴らしき時間となりました。



その後。

西区四間道へ移転をいたしました、


かたくち専門店「かたくち屋 ほとり」さんの

プレオープンにご招待いただきました。




ステキなステキな作品満載デス。


たくさんのステキな飲食店様も多い

スーパーホットな街、四間道(しけみち)。


皆様も、

お近くにお出かけの際は是非。




さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより


「白岳仙 純米吟醸 <Wine Cell(ワインセル)>」が入荷してきましたよ!!



このキレ感。唯一無二。



福井県が誇る最適酒造好適米「五百万石」を全量使用し、

麹米:55%&掛米:58%精米。


ワイン用酵母を使用。


アルコール度数16度原酒設定。


酵母と麹の生命力を

最大限リスペクトした醸し。


徹底した温度管理下における搾り作業。


丁寧な火入れ処理。


夏の爽やかさを感じていただくべく


皆様の幸せと笑顔を願い

満を持してお届けする・・・


夏季限定生詰純米吟醸酒です!



穏やかで爽やかな香り。


五百万石が映し出す・・・


スムースさと

スピィーディーさが混同するイメージの旨味!


シルキーさと躍動感が入り混じる

独特のニュアンス。


キレ感は白ワインを想わせる

心地よき酸味でフィニッシュ。



ん!!旨し!!



まさに、唯一無二の存在感。


夏の爽やかなお料理と共に。


美しきガラスの器と。


リースリンググラスで。


今宵も粋なひとときを。





●白岳仙 純米吟醸 <Wine Cell> 2021    1.8L  3300円  720ml  1760円

                                     <共に税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


1.8Lは再入荷待ちです。


(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com


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