この揮発するようなキレ感。他にない。「白岳仙 純米吟醸 <Wine Cell>」入荷!!
昨日は、
恒例となった学びの時間を。
集中した、楽しき学びの時。
素晴らしき時間となりました。
その後。
西区四間道へ移転をいたしました、
かたくち専門店「かたくち屋 ほとり」さんの
プレオープンにご招待いただきました。
ステキなステキな作品満載デス。
たくさんのステキな飲食店様も多い
スーパーホットな街、四間道(しけみち)。
皆様も、
お近くにお出かけの際は是非。
さて、本日は
福井・安原の安本酒造さんより
「白岳仙 純米吟醸 <Wine Cell(ワインセル)>」が入荷してきましたよ!!
このキレ感。唯一無二。
福井県が誇る最適酒造好適米「五百万石」を全量使用し、
麹米:55%&掛米:58%精米。
ワイン用酵母を使用。
アルコール度数16度原酒設定。
酵母と麹の生命力を
最大限リスペクトした醸し。
徹底した温度管理下における搾り作業。
丁寧な火入れ処理。
夏の爽やかさを感じていただくべく
皆様の幸せと笑顔を願い
満を持してお届けする・・・
夏季限定生詰純米吟醸酒です!
穏やかで爽やかな香り。
五百万石が映し出す・・・
スムースさと
スピィーディーさが混同するイメージの旨味!
シルキーさと躍動感が入り混じる
独特のニュアンス。
キレ感は白ワインを想わせる
心地よき酸味でフィニッシュ。
ん!!旨し!!
まさに、唯一無二の存在感。
夏の爽やかなお料理と共に。
美しきガラスの器と。
リースリンググラスで。
今宵も粋なひとときを。
●白岳仙 純米吟醸 <Wine Cell> 2021 1.8L 3300円 720ml 1760円
<共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは再入荷待ちです。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2
TEL:052・881・0957
MAIL:info@tomiya-saketen.com
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