【60】純米の、もうひとつの味わい。「長珍 純米しんぶんし【60】 <八反錦> 無濾過生酒」入荷!!

彼の地より、

ここ名古屋へやってくる


でらステキなステキな作品群。


お会いしていると尚更ですが。

味わいはもちろんのこと。

やはり、
イメージや内側に感じている事まで
ついつい話したくなる。

でも意外とそんな話ほど、
よく覚えていたりするものです。笑


素晴らしき作品。

是非、皆さまへ。



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍 純米しんぶんし【60】 <八反錦> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!



五百万石バージョンとの飲み比べもオツ。



麹米:兵庫県産山田錦 60%、

掛米:広島県産八反錦 60%精米。


渾身の醸し。


上槽後オリを自然沈殿させ、

上槽受入タンク(サーマルタンク)上呑より


上澄みを直汲みを全て手作業にて、

一本一本採取。


すっぴん出来たてのまま・・・


極上の、

まさに「生きた液体」を・・・


皆様の幸せと笑顔を願い

満を持してお届けする・・・


純米無濾過生原酒です!  



穏やかながら、

フレッシュさとクリーミーさが入り混じる香り。 


山田錦の骨格と

八反錦の表情が映し出す・・・


複雑味のある旨味。


縦に伸びる上質な酸。


骨格が太く、豊かな膨らみと

全体にタイトな味わいが魅力的。


ほんのりと

チャーミングなクリーミーさがキュート。



ん!!旨しっ!!


開栓直後のドライでビターな味わいから

時間の経過により、


みるみる、

その豊かな表情を魅せてくれます。


冷やで。ぬる燗で。あつ燗で。燗ざましで。


その時々の表情と合わせるお料理で

温度や器を変える至福の楽しみ。


こんなところも。


日本酒の知的遊びがタノシ!


素敵な素敵な。

ジュンマイナマゲンです。






●長珍 純米しんぶんし【60】 <八反錦> 無濾過生酒 R2BY   1.8L  3300円  720ml  1928円

                                     <共に税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



あ、この作品も

ちょっぴりだけ追加入荷デス。





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