豊盃でしか醸しだせない。高貴さ、深み、その感動。「豊盃 純米大吟醸 <山田穂 弐年熟成>」ご予約受付開始!

皆様にステキなステキなお知らせです。


青森・弘前の三浦酒造さんより


豊盃シリーズ唯一の二年熟成

「豊盃 純米大吟醸 <山田穂 弐年熟成>」ご予約受付開始いたします。



唯一無二の味わいを。 画像は昨年のものです。



山田錦の母親にあたる古米「山田穂(やまだぼ)」。


兵庫県西脇市堀町にて契約栽培される希少な酒米。


背丈も高く、それよりも背丈が低い山田錦の栽培に生産が集中した為、

栽培量が減少し、幻の酒米に。


しかし、近年の酒米の復活の流れにより


栽培が難しい山田穂も、僅かですが

意識高き栽培者様のお陰で見事復活を遂げました。



その希少な契約栽培米「山田穂」を全量使用し、50%精米。


厳寒の中、渾身の醸し。


丁寧な火入れ後、

さらにそのポテンシャルを引き出すべく


お蔵の大型冷蔵庫にて2年熟成。


満を持して発売される。


年一度の限定入荷品です。



山田穂の熟成による、その高貴な味わいは

まさに唯一無二の深み溢れる表情を魅せます。


毎年、その素晴らしき味わいに

感動の声続出の作品。



僅かの入荷となります。


奮ってご予約下さい。



ご来店、お電話、メールにてご予約承ります。



入荷は、6月中旬予定。


入荷次第、ブログにて告知いたします。



皆様からの、

ステキなステキなステキなご予約お待ちしております。



●豊盃 純米大吟醸 <山田穂 弐年熟成> 2019   1.8L  7150円

                                     <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2


TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com


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