冷やでも旨し！な＜山廃純米吟醸＞！！「都美人　山廃純米吟醸　＜星＞　無濾過生原酒」入荷！！

先日は、

真近で名古屋人も見たことない。。。

「生シャチ」を。笑

なかなかの迫力。

１．２ｔもあるそうな。

名古屋城修理の間の、滅多にな無いタイミング。笑

想った以上の迫力なんで。是非是非。

ＧＷは、

明日５月２日～５月５日マデ。

連休をいただきます。

５月６日より通常営業再開です。

何卒よろしくお願いいたします。

さて本日は、

兵庫県南あわじの都美人酒造さんより

「都美人　山廃純米吟醸　＜星＞　無濾過生原酒」が入荷のご案内です！

新たな山内さんのチャレンジが始まる。。。

『古事記に昴として描かれている「星」。

「煌煌ときらめくお酒に」という願いを込めています。

ラベルの紋様は創業当時からの社章です。』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　山内さんより。

酒米の王道、

山田錦を生み出す神聖なるテロワールのひとつ、

「兵庫県黒田庄産：山田錦」を全量使用し、６０%精米。

協会７号酵母（泡あり）を使用。

渾身の山廃仕込み。

今期のお蔵のライブ感と

皆様の幸せと笑顔を願い、

お届けする・・・

山廃純米吟醸無濾過生原酒です！

穏やかながら、

フレッシュさとクリーミーさが入り混じる香り。

黒田庄産山田錦が映し出す・・・

豊かなクリーミーさ。

ボリュームと膨らみが超魅力的な旨味！

山廃仕込みならではの、

キモチイイ鋭角的で透明感溢れる味わい。

酸味と余韻。

ん！！旨しっ！！

これは、

サスガの作品！！

山内さんの業が光る新作！！

都美人イコール「お燗」のイメージが強いですが、

この作品はマジ、

「冷や」も旨し旨し旨し。

その太くて心地よきボディの魅力を・・・

冷やでお燗で。

存分にお楽しみください☆

●都美人　山廃純米吟醸　＜星＞　無濾過生原酒　Ｒ２ＢＹ　　　１．８Ｌ　　　　　３５２０円　　７２０ｍｌ　　１９２５円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。