蔵元のプライドが凝縮している!「旭興 純米吟醸 無加圧原酒 氷温壱升瓶囲い」入荷!!


最近は、

イギリス文化の奥深さに

改めて惹かれています。


イギリスの作品の素晴らしきものは

「いいものは、いつも新しい。」


歴史を重んじつつ

進化をさせていく姿勢。


何もかも新しくすることが

美学ではない。


大切な部分は

効率が悪くても、しっかり残す。


私たち日本人が、まさに

今後まだまだ学んでいかなければならない価値観です。


これからの日本文化を

より高く歴史に刻んでいくためには


さらに、そのセンスと深みを

磨いていかなければなりません。


さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 純米吟醸 無加圧原酒 壱升瓶囲い」が入荷してきましたよ!!



こちらは、健全に進化していますね・・・!!!


酒米の王道「山田錦」を全量使用。

麹米:37%(!)&掛米:48%(!)精米にて醸し、


無加圧の極上の液体を

原酒のまま瓶詰め。


一度火入れを施し、

氷温貯蔵にて約一年熟成させた・・・

生詰純米吟醸無加圧原酒です!!


柔らかで控えめな美しい香り。


山田錦が持つ、

極上の混じりけのない美しい艶感が

存分に表現されています。


熟成による

スムースでどこまでも続く

透明感のある余韻も魅力的。


これは・・・



<激ウマです!!!!>



生産本数は僅か、

1.8L358本、720ml 360本・・・。


名古屋市場に価値を感じて下さる

ただただ、渡邉さんに感謝です。


どちらも素敵な箱入りです☆



この素晴らしきパフォーマンス・・・

是非、皆様に感じていただきたいっ!!


充実度満点な!

<粋>なお酒です。



●旭興 純米吟醸 無加圧原酒 壱升瓶囲い 27BY     1.8L    4000円    720ml   1850円

                                                                                                                     <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。



富屋酒店~nagoya~

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