お待たせしました!美しきニュアンスを知ったら離れられないっ!「ソガ・ペール・エ・フィス・オーディネール・メルロー 2018」再入荷!!
大型連休を迎えますね。
まだまだ自由に
動き回る事ができませんが、
「味わいの旅」は!
決して忘れないで下さいね!笑
旨しお料理も旨しお酒でも
自由に世界各国の味わいの旅は出来ます。
ゆったりとした時間で楽しむ、
最高の旅!
是非!
店頭にご相談にいらして下さい〜!!
週末のダブルヘッダー、
本日二作品めのご紹介は!
長野・小布施のオブセワイナリーさんより、
「ソガ・ペール・エ・フィス・オーディネール・メルロー 2018」が入荷してきましたよ!!
品切れにて、待ち望んでおられたファンの皆様!大変お待たせいたしました!!
ドメーヌカクトウ(カクトウ農園)は、
佐藤父子の父:宗一郎さんが栽培するワイン畑です。
また畑オーナである
大久保氏は惜しみない投資を続けています。
ドメーヌアキオは佐藤父子の子息:明夫さんが栽培している畑です。
その二つのドメーヌの畑からできるワインを
アッサンブラージュしました。
この畑は隣接するオブセワイナリーの自社農場(ドメイヌソガ)と隣接し、
微気候や土壌の物性もほぼ同じ。
栽培もオブセワイナリーと同じ、
ヨーロッパ式垣根仕立てです。
曽我さんと毎朝会い、
品質連推しています。
醸造はオブセワイナリーで行い、
それぞれの畑の個性を削ぐことなく醸造される作品です。
2018年ヴィンテージより100%メルローのワインに進化。
佐藤父子の努力の結晶による
未熟果のない素晴らしき味わいの作品に仕上がっています。
この価格において
極上の豊かさと優しさを奏でる味わいのメルロー。
是非、旨しお料理と共に。。。
ゆったりと。
お楽しみくださいませ。
さらに!他にも・・・
店頭でしか出会えない。。。
あんな作品や、こんな作品が目白押し!!
是非、店頭へ。
●ソガ・ペール・エ・フィス・オーディネール・メルロー 2018 750ml 2310円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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