旨しお料理があってこそ映える！しなやかに引き締まる、その味わい。「北島　純米吟醸　玉栄５５　＜完全発酵辛口＞　火入れ」入荷！！

昨日は恒例の女将会。

春を感じる素敵な作品をテーマに。

今回も、学ぶ時間を中心とした

楽しいひとときとなりました。

名古屋を牽引する

マダム＆女将さんたちのパワーはやはりスゴイ。。。

またまた、

私も！学ばせていただく時間となりました☆

さて、本日は

滋賀・湖南の北島酒造さんより

「北島　純米吟醸　玉栄５５　＜完全発酵辛口＞　火入れ」が入荷してきましたよ！！

透明感のキレが魅力！

滋賀県が誇る酒造好適米：玉栄を全量使用し、５５%精米。

渾身の醸し。

モロミ後半でも鈍らない強靭な酵母を育成し、

糖分が無くなるまで日本酒度を切らせて造りました。

丁寧な火入れ処理。

完全発酵の引き締まった

旨さを追求した仕上がりの作品を。

皆様の笑顔と幸せを願い

お届けする・・・

生詰純米吟醸辛口酒です！

穏やかなながら、

爽やかさ漂う香り。

玉栄が映し出す・・・

柔らかで透明感溢れる

優しい旨味。

完全発酵だからこその、

引き締まったボディ。

超爽やかなキレ感！

ん！！旨しっ！！

お食事しながら、

永遠ルーティーンですね。こりゃ。

冷やで。常温で。

ぬる燗で。熱燗（キレッキレ☆）で。

これぞ。

液体のお米をいただく感覚。

存分にお楽しみいただきたい・・・

ステキなステキな

カラクチジュンギンですよ。

●北島　純米吟醸　玉栄５５　＜完全発酵辛口＞　火入れ　　　１．８Ｌ　　　２７０４円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。