早々に入荷!「芋焼酎 蕾(つぼみ)千本桜 2016」入荷!!
昨日は、
大阪で開かれた「ガンベロロッソ受賞ワイン試飲会」へ参加。
素晴らしき作品を比較試飲できるのは
大変刺激的!
ご贔屓の輸入元さんとのご縁を作ってくれた
ワイナリーさんとの、久しぶりの再会。
新たな取り組みが生み出す、新たなクオリティ~☆
またまた
イタリアワインの粋な世界観を・・・
味わえる粋な時間でした。。。
さて本日は、
宮崎・都城の柳田酒造さんより
「芋焼酎 蕾(つぼみ)千本桜 2016」が入荷してきましたよ~!!
今年も、期待「大・大・大」ですっ!!
今年も、よーく濁ってマス!
今期より、
白麹から黒麹に変更となり
一段とその個性と存在感を高めた
職人!「柳田 正」が醸す芋焼酎「千本桜」。
その新焼酎といえるのが、この「蕾千本桜」なんです。
しかし・・・
当然・・・
「アルチザン柳田 正」が、
ただの新焼酎なんぞ
造るわけございません。。。(笑)
一切のブレンドなし!の
ほぼ濾過なし(荒濾過とでもいいましょうか)新焼酎。
故にかなりの
「にごり状態」瓶詰めとなります。
香ばしく甘やかな立ち香!
ボリューミーながら
黒麹ならではの厚み&黒っぽい旨味。
しかし、その中に
柳田さん拘りの蒸留が生み出す
丸~~い柔らかな酒質。
ん~~~、
とても新焼酎という言葉だけでは
片づけることのできない、
独自の味わいの完成度。
これは、もう
ひとつの独立した作品と呼べるクオリティ☆
柳田さんの意向により、
ネット販売されていないのも
作品の特性をきっちり
理解ある酒販店から
説明を受けてください、
という意志の表れ。
ステキです・・・。
まさに、
造り手の魂が反映された
躍動する生きた焼酎!
ロック&お湯割りで
是非ご賞味下さい~!!
●本格芋焼酎 蕾(つぼみ)千本桜 2016 1.8L 2407円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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