まさに完熟!今こそ飲みたいっ!「鶴齢 特別純米 五百万石 <寒熟>」入荷!!

昨日は、
やっと予約のとれた人気のビストロでランチ〜。


オーナーさんの
美しくも、暖かさが伝わってくる料理。

繁盛するわけです!

あー旨し旨し。

午後からは
またもや点検へ〜(笑)


コツコツ、チビチビ、やっとります。

くだらない話をしながら
過ごす休日・・・。

堪らなくいい~時間。
頭はニュートラルにしないとっ!

さて、本日は
新潟・南魚沼の青木酒造さんより!

「鶴齢 特別純米 五百万石 <寒熟>」入荷しましたよ~!!


ひやおろしも瞬殺完売でした☆

食中で活きる酒米「五百万石」を
全量使用し、55%精米。

厳寒の南魚沼の美しき空気を
いっぱい吸って醸した原酒を、

自慢の「パストライザー」で
極上の火入れを行い、

この初冬まで、
じっ~くり寝かせてかリリースされた
完熟☆生詰特別純米酒です。

控え目ながら透明感漂う香り。

た~~っぷり味ノリした!豊潤さが、
また五百万石の程よいバランス感のある旨味と
ベストマッチングっ!

山田錦の濃醇フルボディタイプ
すぎないところが!

食中、特に
冬のたっぷり味ノリした素材重視のお料理に(魚介はテッパン!)
ググっ!と寄り添い&引き立てます。

これは旨し。
大人の完熟バランス。

まさに・・・「寒熟」。

冷やで、お燗で
粋な冬の旨し料理と楽しめたら・・・

最高のコーディネートの完成です。


●鶴齢 特別純米 五百万石 <寒熟> 27BY   1.8L  2800円
                                   <税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。

富屋酒店~nagoya~

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