心癒す、ふっくら旨味。まさに田光節デス。「田光 特別純米 雄町 火入れ」入荷!!

3月に入り、
一気にシフトアップ!

空気が変わってきました!

あれやこれや。
コツコツと積み上げている事柄が

少しずつ花開くエクスタシー。

心躍るような、
素敵な素敵なご注文沢山沢山。

感謝感謝感謝の毎日。

心も身体も、
春がやってきてます!!

大きい声で告知できない・・・

あの「SAKE」も入荷しておりますよっ!!

この週末は、是非店頭へ!

本日は18時までの営業です!!


さて、本日は
三重・菰野の早川酒造さんより

「田光 特別純米 雄町 火入れ」が入荷してきましたよ!!

落ち着きのある癒しの作品。


杜氏:早川俊人が惚れ込む・・・

岡山県が誇る酒造好適米「雄町」を全量使用し、60%精米。

三重酵母:三重酵母MK-1を使用。

アルコール度数15度原酒設定。

渾身の醸し。

完全温度管理下における酒母造り。

菅善湿度管理下における伝統の袋搾り。

独自に改良を施した
丁寧な瓶火入れ。

今期のお蔵の想いと。

皆様の笑顔と幸せを願い。

満を持してお届けする・・・

生詰特別純米酒です!


穏やかながら、
小粒の凝縮した果実の香り。

雄町米が映し出す・・・

豊かで幅のある、
ジューシーな旨味。

膨らみのある柔らかな味わい。

小気味よき酸で全体を引き締めながら
実に軽快なキレ感を演出。

充実感と癒し感と
飲みやすさのバランスが秀逸!


ん!!旨しっ!!


これはスバラシ。

田光節全開です!

冷やで。ぬる燗で。

おばんざい、家庭料理全般。

癒しのほっくり料理たちと。

存分に。ゆったりと。

お楽しみ下さいませ。



●田光 特別純米 雄町 火入れ R2BY  1.8L  2700円   720ml     1400円
                                     <共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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