さらに進化!極上の旨さ!「宝剣 純米吟醸 <特A地区特上米 山田錦> 火入れ」入荷!!

昨晩は、

満を持してオープンした

もう長~いお付き合いのお客様へ!


温か~い雰囲気で・・・落ち着く~・・・


やはり、

居酒屋の「ツボ」をよく知っていますね・・・!


楽しい時間はアッ!という間。


たっぷり!ガッツリ!!

いただきました~(笑)


さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより、


「宝剣 純米吟醸 <特A地区特上米 山田錦>火入れ」が入荷してきましたよ~!!


中身はさらに進化!!!


今年で5年目の造りとなる、

この特上米山田錦。


タンク二本のみの

少量仕込みによる限定品です。


兵庫県産特A地区にて栽培された、

「特上山田錦」を贅沢に全量使用し50%精米。


渾身の醸しと、

大型冷蔵庫によりじっくり寝かせてから

この秋、満を持しての出荷。


控え目ながら

品格のある香り。


特A地区特上山田錦が放つ、

極上のクオリティが織りなす

透明感とシルキーな旨味!!


今期より意識し

味わいを乗せた状態で出荷される、


本来のポテンシャルを引き出す方向性が

如実に表れています・・・。


素晴らしい完成度!!


はっきり言って、味わいに対しての

価格設定が安すぎます・・・


土井さん自身も、

昨年よりも酒質は向上していますと

自負しておりました。


極上の旨し食材と共に・・・


極上の時間をお過ごしください・・・。



●宝剣 純米吟醸 <特A地区特上米 山田錦> 火入れ 27BY     1.8L    3600円

                                                                                                                    <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


富屋酒店~nagoya~

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