さらに進化！極上の旨さ！「宝剣 純米吟醸 ＜特Ａ地区特上米　山田錦＞　火入れ」入荷！！

昨晩は、

満を持してオープンした

もう長～いお付き合いのお客様へ！

温か～い雰囲気で・・・落ち着く～・・・

やはり、

居酒屋の「ツボ」をよく知っていますね・・・！

楽しい時間はアッ！という間。

たっぷり！ガッツリ！！

いただきました～（笑）

さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより、

「宝剣 純米吟醸 ＜特Ａ地区特上米　山田錦＞火入れ」が入荷してきましたよ～！！

中身はさらに進化！！！

今年で５年目の造りとなる、

この特上米山田錦。

タンク二本のみの

少量仕込みによる限定品です。

兵庫県産特Ａ地区にて栽培された、

「特上山田錦」を贅沢に全量使用し５０%精米。

渾身の醸しと、

大型冷蔵庫によりじっくり寝かせてから

この秋、満を持しての出荷。

控え目ながら

品格のある香り。

特Ａ地区特上山田錦が放つ、

極上のクオリティが織りなす

透明感とシルキーな旨味！！

今期より意識し

味わいを乗せた状態で出荷される、

本来のポテンシャルを引き出す方向性が

如実に表れています・・・。

素晴らしい完成度！！

はっきり言って、味わいに対しての

価格設定が安すぎます・・・

土井さん自身も、

昨年よりも酒質は向上していますと

自負しておりました。

極上の旨し食材と共に・・・

極上の時間をお過ごしください・・・。

●宝剣 純米吟醸 ＜特Ａ地区特上米　山田錦＞ 火入れ ２７ＢＹ    　１．８Ｌ    ３６００円

                                                                                                         　　　　　　　　   ＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。