720ミリサイズ展開の!新作入荷!!「澤屋まつもと 守破離 <岡本村産山田錦 うすにごり 生酒> 2020&<愛山 火入れ> 2019」同時入荷!!

週末も。


学びの時間を。




皆様の志気を上げ

学びを行う活動を。


今は何よりも大切な時間。



さて、本日は

京都・伏見の松本酒造さんより


「澤屋まつもと 守破離 <岡本村産山田錦 うすにごり 生酒>&<愛山 火入れ>」が入荷してきましたよ!!




どちらも、720mlサイズ展開です!




まずは、

「澤屋まつもと 守破離 <岡本村産山田錦 うすにごり 生酒> 2020」。


軽~くにごってマス。



最高峰として君臨する・・・

兵庫県東条地区加東市岡山村産:山田錦を使用。


アルコール度数15度原酒設定。


渾身の醸し。


今期のお蔵のライブ感と

皆様の笑顔と幸せを願いお届けする・・・


うすにごり生酒です!



穏やかながら、

フレッシュさみなぎる香り☆


山田錦が映し出す・・・


凛とした佇まい。


豊かな膨らみと

極上の旨味を感じさせてくれる

エレガントな味わい。


おりがらみならではの、

スムースで洗練された軽快かつ深みのある液体。


キレ感は品格の爽やかな酸でフィニッシュ。



ん!旨し!!



その洗練された味わいは、

飲みやすさと旨さの料両立を確立しています。


うすはりなガラスの平盃で。ロワールグラスで。


存分に旬のお料理と

お楽しみいただきたい作品です。




お次は、

「澤屋まつもと 守破離 <愛山 火入れ> 2019」。



壱年熟成です。超絶旨しっ!!



兵庫県東条地区産特A愛山を全量使用。


アルコール度数14度原酒設定。


渾身の醸し。


丁寧な瓶火入れ後


さらなる、

お蔵での壱年貯蔵熟成。


皆様の笑顔と幸せを願い

お届けする・・・


特A愛山壱年熟成酒です!



穏やかながら、

小粒の果実のニュアンスの香り☆


特A愛山が映し出す・・・


超絶艶感と凝縮感の旨味!!


熟成により、

最高の味わいに進化している!!


アルコール度数14度の軽快さと

目の詰まった旨味、深み、透明感。



ん!!旨し!!



これは、かなりヤバイレベルです。


価格もそれなりですが、

充分その価値のある液体。


うすはりなガラスの平盃で。ロワールグラスで。


存分に旬のお料理と

お楽しみいただきたい作品です。






●澤屋まつもと 守破離 <岡本村産山田錦 うすにごり 生酒> 2020  720ml     1650円

●澤屋まつもと 守破離 <愛山 火入れ>           2020  720ml     2700円

                                       <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


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