骨格の太さとしなやかさに魅力される!旨しお燗純米酒!「都美人 純米 <桃ラベル>」のご紹介!!
とうとう来ましたね。
シン・ウルトラマン特報。
真実と正義と美の化身が
再現される時。
シンエヴァはもちろんですが。笑
こちらの「シン」も、相当楽しみ!!
仕掛けてきますねー。
庵野さん、
いつもありがとうございます。
今年を生きぬくワクワク、
また増えました!!笑
「本物は残る。本物であれ」
さて、本日は
兵庫・南あわじの都美人酒造さんの
「都美人 純米 <桃ラベル>」のご紹介です。
もう、このお燗の旨さから離れられない方、多数。。。
都美人山廃純米シリーズの大黒柱である、
「紺ラベル:山田錦」と「茶ラベル:五百万石」。
そして、
この「桃ラベル:ヒノヒカリ」もそのひとつです。
南あわじ産ヒノヒカリを全量使用し、60%精米。
協会7号酵母(泡あり)を使用。
渾身の伝統の山廃仕込み。
アルコール度数14度設定。
丁寧な火入れ。
適度な熟成を経て、
皆様の笑顔を願いお届けする・・・
生詰山廃純米酒です!
穏やかながら、
何処か懐かしい香り。
ヒノヒカリが映し出す・・・
豊かな膨らみを感じる旨味。
アルコール度素14度ならではの
スムースさとボディバランス。
旨さと飲みやすさの両立感がお見事!
山廃ならではの
しなやかかつ素早いキレ感!
ん!!旨し!!
おススメは常温~あつ燗で。
もちろんお酒の耐久性も最高に高いっ!
こちらも、
一家に一本常備品ですな。笑
寒い冬の夜。。。
心も身体も温まる・・・
スーパーコスパが光る☆
ステキなステキな
山廃純米ですよ。
●都美人 純米 <桃ラベル> 1.8L 2100円
<税抜き>
※定番品ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。
再入荷待ちです。
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