お米の力を実感できる・・・「紀土 純米　山田錦　＜あがらの生原酒＞」入荷！！

昨晩は、

もう長～いお付き合いとなるオーナーさんのお店へ！

本来はイタリアンベースですが

周年祭の日だけは

遊び心満点の！居酒屋メニュ～！！

また、これが

どれもこれも、旨いんだっ！！

旨しワインも、日本酒も遊べる

一瞬で過ぎ去る（笑）楽しい～～時間でしたっ！

さて、本日は

和歌山・海南の平和酒造さんより

「紀土 純米　山田錦　＜あがらの生原酒＞」が入荷してきましたよ～！！

今期から、嬉しい～７２０ｍｌも発売！

あがら（自分達）蔵元自身で育てた！

酒米の王道「山田錦」を全量使用し、あえての８０％精米。

７号系酵母を使用。

大型冷蔵庫にて、氷温で貯蔵し

この９月に出荷される

純米無濾過生原酒です。

ほんのりと

香ばしさを感じる香り。

８０％精米の低精白とは

思えないほどの！

山田錦のポテンシャルを実感できる

透明感のある旨味とまろやかなコク。

余韻も爽やかな味わいで

いいころ合いに！熟れた具合がイイんです！！

やはり、生原酒ですので～！

冷やもモチロンうまいんですが、

是非是非、お燗もっ！！

まったりとした表情に変化し

これまた癒しの味わいで、

初秋のお料理を

ぐん！と引き立ててくれますよ～。

蔵元の手造り感が

そのまま伝わる・・・

愛情たっぷりの！純米酒です。

●紀土 純米　山田錦　＜あがらの生原酒＞  ２０１６       １．８Ｌ   ２６００円    ７２０ｍｌ    １３００円

                                                                                                                                          ＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。