このお酒、侮るべからず。「旭興 生酛純米八割八分 無濾過生原酒」入荷!!

無類の黒好きな私ですが。。。笑


先日、

「御黒染司 京都紋付」の独自技術

「深黒染」の作品に出合いまして・・・。


もう。最強。


感動の深い深い深い黒。


探せば。動かなければ。

出会えない。この感動。


これがあるから、

人生。ヤメラレナイ。



さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 生酛純米八割八分 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!



スペックでは、この喜びは語れないっ!!



栃木県が推奨する酒造好適米「とちぎ酒14」を全量使用し、

あえての88%精米。


厳寒の大自然の中での、

伝統の生酛造りによる醸し。


出来立ての味わいと、

今期のお蔵の想い。


皆様の笑顔を願い。


皆様にお届けする・・・


生酛純米無濾過生原酒です!



穏やかながら、

凝縮感を予感するなかに

フレッシュさ入り混じる香り。


とちぎ酒14が映し出す・・・


88%精米とは思えない・・・


スムースな口あたりと

心地よい旨味。


さらに重厚感溢れる

生原酒ならではの味わい。


生酛ならではの

シャープなキレ感!



ん!!旨しっ!!



間違いなく、

黒いコメ(低精白)とは思えない


バランス感そして、存在感!!


無濾過生原酒ですから。


冷やもモチロン味わい深いですが。。。


やはり、是非!あつ燗も!!


ん~~、

最高旨しデスヨ~!!


冬の濃い目のあったか~い☆

出汁料理や、煮込み料理。

お肉、鶏などと。。。最高!!



こんな時だからこそ、

さらに心も懐も(笑)温めてくれる。。。


ステキなステキな

キモトジュンマイです。



火入との飲み比べも乙。(同価格!!)




●旭興 生酛純米八割八分 無濾過生原酒 22BY   1.8L  1900円

                                    <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


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