このお酒、侮るべからず。「旭興 生酛純米八割八分 無濾過生原酒」入荷!!
無類の黒好きな私ですが。。。笑
先日、
「御黒染司 京都紋付」の独自技術
「深黒染」の作品に出合いまして・・・。
もう。最強。
感動の深い深い深い黒。
探せば。動かなければ。
出会えない。この感動。
これがあるから、
人生。ヤメラレナイ。
さて、本日は
栃木・大田原の渡邉酒造さんより
「旭興 生酛純米八割八分 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!
スペックでは、この喜びは語れないっ!!
栃木県が推奨する酒造好適米「とちぎ酒14」を全量使用し、
あえての88%精米。
厳寒の大自然の中での、
伝統の生酛造りによる醸し。
出来立ての味わいと、
今期のお蔵の想い。
皆様の笑顔を願い。
皆様にお届けする・・・
生酛純米無濾過生原酒です!
穏やかながら、
凝縮感を予感するなかに
フレッシュさ入り混じる香り。
とちぎ酒14が映し出す・・・
88%精米とは思えない・・・
スムースな口あたりと
心地よい旨味。
さらに重厚感溢れる
生原酒ならではの味わい。
生酛ならではの
シャープなキレ感!
ん!!旨しっ!!
間違いなく、
黒いコメ(低精白)とは思えない
バランス感そして、存在感!!
無濾過生原酒ですから。
冷やもモチロン味わい深いですが。。。
やはり、是非!あつ燗も!!
ん~~、
最高旨しデスヨ~!!
冬の濃い目のあったか~い☆
出汁料理や、煮込み料理。
お肉、鶏などと。。。最高!!
こんな時だからこそ、
さらに心も懐も(笑)温めてくれる。。。
ステキなステキな
キモトジュンマイです。
火入との飲み比べも乙。(同価格!!)
●旭興 生酛純米八割八分 無濾過生原酒 22BY 1.8L 1900円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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