柳田さんの干支ボトル、リニューアルして降臨デス！「干支焼酎　＜辛丑～かのとうし～＞」入荷！！

今回の年末年始は・・・

流石に、

インドアな時間が増えそうですね。。。

ってことは！！！

旨しお酒も食材も、

いつもより多めに準備しないと！！後悔後悔！！笑

「備えあれば憂いなし」。

年末の旨しお酒の・・・

ご準備のご相談は！

是非、店頭へ☆

さて、本日は

宮崎・都城の柳田酒造さんより

「干支焼酎　＜辛丑～かのとうし～＞　麦バージョン＆芋バージョン」二種入荷してきましたよ！！

二つの顔を楽しむ干支ボトル☆

まずは、

「麦バージョン」。

原料：九州産二条大麦ニシノホシ。

麹菌：河内源一郎商店製　黒麹菌。

酵母：ｍａｒｉｖｉｎ社製ワイン酵母Ｅｒｅｇａｎｃｅ。

丁寧なもろみ造り。

カドを感じさせない、

独自の蒸気角度での

丁寧な減圧蒸留。

柳田さん初の！

麦焼酎での「黒麹仕込み」。

新たなるチャレンジと

皆様の来年への笑顔を願い・・・

お届けする、黒麹減圧麦焼酎です！

もぎたてのリンゴを想わせる

フレッシュな香り☆

減圧ならではの、

スムースで端麗な味わい。

しかし減圧特有の硬さは皆無！

柔らかさと温かさを感じる

癒しと爽やかさ溢れる

その表情。

唯一無二の減圧麦焼酎の新たな世界観。

ん！！旨し！！

もう、さすがの一言デスネ。

柳田さんの減圧麦と豊さんの減圧麦は

マジスバラシ。

最強クオリティの味わい、

ロックでソーダ割で。

是非お楽しみください！

お次は、

「芋バージョン」。

主原料：宮崎都城産貯蔵コガネセンガン。

麹原料：み系３５８（宮崎県産　焼酎専用米）

麹菌：河内源一郎商店製　白麹菌。

酵母：ｍａｒｉｖｉｎ社製ワイン酵母Ｅｒｅｇａｎｃｅ。

丁寧なもろみ造り。

独自の蒸気角度を駆使した、

丁寧な常圧蒸留。

独自の味わいを目指し、

皆様に笑顔をお届けする・・・

白麹芋焼酎です！

土がついたままの生芋を一定期間貯蔵し、

十分に糖化させてから仕込みに使用した・・・

貯蔵黄金千貫の、

美しき凝縮感のある旨味！

使用酵母由来の、

エレガントな酒質。独特の香味。

心地よいボディのしなやかさは

やはり宮崎産芋焼酎の旨さの極み。

ん！！旨し！！

やはり、こちらも

独特の世界観溢れる作品。

ロックで。ぬるめのお湯割りで。

冬のあったかお料理と

合わせたい作品ですね☆

柳田さんの飽くなき探求心を垣間見る！

ステキなステキな作品たちデスヨ。

●干支焼酎　＜辛丑～かのとうし～＞　「麦製」　　２５度　１．８Ｌ　１９４４円　

●干支焼酎　＜辛丑～かのとうし～＞　「芋製」　　２５度　１．８Ｌ　２６３９円