熟の味わい、存分に!「櫛羅 純米 山田錦 一火原酒」入荷!!
忙しいの大好きな私でも。
なかなかなレベルの忙しさ。笑
それでも自身のスタンスは
変えることはしません。
昨日も、遠征試飲会~☆
なぜなら、
クリエイトは自身のペースを
保つことが重要。
追われる振り回されるでは、
よきクリエイトはあり得ませんからね。
さて、本日は
奈良・櫛羅の千代酒造さんより
「櫛羅 純米 山田錦 一火原酒」が入荷してきましたよ!!
味ノリは最高調です!
「篠峯」でおなじみ☆
千代酒造さんのある櫛羅地区にて、
自作される「山田錦」を全量使用し醸される
とても希少なブランド「櫛羅」ブランド。
今回はその櫛羅山田を60%精米。
渾身の醸し。
その味わいをそのまま表現すべく
あえて原酒のまま瓶詰め。
丁寧な火入れ。
この晩秋まで
お蔵の冷蔵庫にて貯蔵熟成。
満を持して皆様にお届けする・・・
生詰純米原酒です!
穏やかながら、
心地よい小粒の果実の香り☆
櫛羅山田が映し出す・・・
凝縮感溢れる
構成の詰まった完熟の旨味!!
豊かな膨らみと
スムースな口あたりは、
味わいの心地よさと共に
何処か懐かしさを感じさせ、
癒しな気持ちにさせてくれます。。。
余韻も
心地よくフェードアウト。
ん!!旨し!!
目の詰まった、
その味わいはまさに充実感!!
冷やで。常温で。ぬる燗で。
晩秋の旨しお料理と。
心地よき週末のひとときを。
●櫛羅 純米 山田錦 一火原酒 R1BY 1.8L 3000円 720ml 1500円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは再入荷待ちです。
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