越前カニの解禁日に、同時解禁~!!「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~>」入荷!!

大量の!!

入荷&インフォメーションにっ!!


ハイ!!


本日もダブルヘッダーですっ!!笑


さて、本日二回目のご案内は!


福井・安原の安本酒造さんより


「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~>」が入荷してきましたよ!!



瑞々しい、越前ガニが呼んでいる!! 

飲食店様用ポスターもご用意しております!



福井県が代表する旬な食材「越前かに」の解禁日11月6日に合わせ

新酒解禁リリースとしました!



「<越前かに>は冬の味覚の王様といわれ、

甘く引き締まった肉質で知られております。


特に「越前かに 極(きわみ)」は、

カニの最高級品種とされており、


農林水産省が進める「地理的表示保護制度(GI)」に全国69品目に登録され

カニの中では全国初の登録となります。」

蔵元談。



福井県が誇る、

食中最適酒造好適米「五百万石」を全量使用。


麹米:55%&掛米:58%。


麹と酵母とお米のポテンシャルを

最大限リスペクトした醸し。


アルコール度数15度設定。


地元の食材との相性をイメージし・・・


皆様に喜びと感動をお届けする・・・


純米吟醸無濾過生酒です!!



穏やかながら、

小さな花を連想させる

爽やかな香り☆


五百万石が映し出す・・・


緻密な酸にコーティングされた、

繊細でタイトな心地よい旨味!!


美しき酸とともに

切れゆく余韻も爽やかに~!!



ん!!旨しっ!!



まさしく!

鮮度高き魚介。


美しきガラスの平盃。


リースリンググラスがイメージ。


この空気を打ち破る!


安本岳史のアツい想いが、

液体に伝わる・・・


渾身の味わいを

是非に!!!





●白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~> R2BY  1.8L  3300円  720ml  1700円

                                    <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。




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