越前カニの解禁日に、同時解禁~!!「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~>」入荷!!
大量の!!
入荷&インフォメーションにっ!!
ハイ!!
本日もダブルヘッダーですっ!!笑
さて、本日二回目のご案内は!
福井・安原の安本酒造さんより
「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~>」が入荷してきましたよ!!
瑞々しい、越前ガニが呼んでいる!!
飲食店様用ポスターもご用意しております!
福井県が代表する旬な食材「越前かに」の解禁日11月6日に合わせ
新酒解禁リリースとしました!
「<越前かに>は冬の味覚の王様といわれ、
甘く引き締まった肉質で知られております。
特に「越前かに 極(きわみ)」は、
カニの最高級品種とされており、
農林水産省が進める「地理的表示保護制度(GI)」に全国69品目に登録され
カニの中では全国初の登録となります。」
蔵元談。
福井県が誇る、
食中最適酒造好適米「五百万石」を全量使用。
麹米:55%&掛米:58%。
麹と酵母とお米のポテンシャルを
最大限リスペクトした醸し。
アルコール度数15度設定。
地元の食材との相性をイメージし・・・
皆様に喜びと感動をお届けする・・・
純米吟醸無濾過生酒です!!
穏やかながら、
小さな花を連想させる
爽やかな香り☆
五百万石が映し出す・・・
緻密な酸にコーティングされた、
繊細でタイトな心地よい旨味!!
美しき酸とともに
切れゆく余韻も爽やかに~!!
ん!!旨しっ!!
まさしく!
鮮度高き魚介。
美しきガラスの平盃。
リースリンググラスがイメージ。
この空気を打ち破る!
安本岳史のアツい想いが、
液体に伝わる・・・
渾身の味わいを
是非に!!!
●白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~> R2BY 1.8L 3300円 720ml 1700円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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