いつの間にか、飲み干してしまう。。。まさに必須な!秋上がり!!「宝剣 純米吟醸 <秋あがり> 2020」入荷!!
先日は、
超大雨の中の〜!
当店のパートナー的存在の輸入元さんとの
独自の試飲巡業~☆
当店ならではの!
最高の感覚共有の時間。
人と作品が繋がる、
「今」ならではの!さらなる近距離感!
当店のイズムを
心よりご理解いただいている・・・
パートナー的存在の☆
輸入元様のご協力があってこその時間!!
大切大切。感謝感謝。
旨しランチは必須!笑
さて、本日は
広島・呉の宝剣酒造さんより
「宝剣 純米吟醸 <秋あがり> 2020」待望の入荷です!!
最高のポテンシャルを発揮する作品!! 大変お待たせいたしました!!
広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、55%精米。
酵母、麹の生命力を最大限生かした醸し。
火入れのタイミングや、
貯蔵温度調整により
最高に美しき八反錦の熟感を目指した造り。
満を持して皆様にお届けする・・・
純米吟醸ひやおろしデス!!
穏やかながら、
落ち着きのある小粒の果実を想わせる香り。
八反錦が映し出す・・・
透明感とハリのある品格漂う、
極上の旨味!!
熟成が織りなす、
シルキーな口あたりと
一切の無駄を感じさせない
凛としたその表情。
キレ感もさりげなく・・・
まろみのある余韻にため息。
終始心地よさと、
洗練された味わいに支配させる感覚。
ん!!激旨しっ!!!
いやぁ~~スバラシスバラシ。
感動の味わい!!
冷で。常温で。ぬる燗で。
移り行く、
季節の移ろいを。
ステキなステキな作品と共に。。。
●宝剣 純米吟醸 <秋あがり> 2020 1.8L 3200円 720ml 1600円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは再入荷しました!
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