造り手の仕事を、肌で感じる大吟醸。「田光 純米大吟醸 <山田錦40>」入荷!!

先週末が、

大型忘年会のピークだったようですね~。


週末も

バッタバタと、ありがたいことに

忙しい時間となりました。


街も早い時間から

大勢の人々でごった返しており、


年末ならではの

楽しい雰囲気満点でした☆


あと、二週間。。。


思いついたことは

全部!具現化しないとっ(笑)




さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより


「田光 純米大吟醸 <山田錦40>」が入荷してきましたよ!!



美しさとピュアさが伝わる逸品☆ 豪華箱入りデス。



酒米の王道、「兵庫県産特等米山田錦」を全量使用し、40%精米。


渾身の醸しと、

手作業による伝統の袋搾り。


全てにおいて、

完全湿度管理&温度管理を施し


この年末ギリギリまで熟成をすすめ、

満を持してリリースされる・・・


生詰純米大吟醸です!!



落ち着きのある・・・

小粒な白い花のような香り。


山田錦の極上の品格。


袋搾りならではの

超シルキーな口あたりも相まって・・・


その味わいたるや、至福の一言。


華やかさばかりの大吟醸ではなく、


あくまで品格と時間軸が生み出す、

極上のエレガンス。


これが、「田光」の真骨頂。


よって、お料理との相性の幅も広い。


お造りから、

ローストビーフまで。。。


年末の至福の時間を演出する、

最高の作品のひとつです。





旨し大吟とともに、ステキな時間を!!




●田光 純米大吟醸 <山田錦40> 29BY   1.8L  8150円       720ml  4100円

                                    <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。






富屋酒店~nagoya~

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